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燴鴨掌

更新时间：2024-11-28 00:46:06

燴鴨掌?主料：鴨掌150克輔料：玉蘭片50克，香菇（鮮）50克，青豆15克，火腿35克，下面我們就來聊聊關于燴鴨掌?接下來我們就一起去了解一下吧!

燴鴨掌

主料：鴨掌150克。

輔料：玉蘭片50克，香菇（鮮）50克，青豆15克，火腿35克。

調料：香油2克，芡粉10克，味精2克，料酒15克，白醬油5克。

菜品做法：

（1）将熟鴨掌脫骨，切成四片；

（2）玉蘭片、香菇、火腿分别切片；

（3）鴨掌放在炒鍋裡加兩勺肉湯上火煮沸；

（4）放入白醬油、玉蘭片、香菇、火腿、青豆、紹酒；

（5）勾米湯芡，上點明油、味精即成。

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