現在每家每戶基本都有冰箱，吃不完的肉都會放到冰箱冷凍區，我也不另外，每次看到打折的肉都會多買一些存冰箱，想吃的時候拿一塊出來解凍。但是冰箱裡的凍肉如何才能快速解凍呢？
之前在老家看我媽解凍肉，老早就得起床把肉拿出來泡到涼水裡浸泡，泡半天才能把肉解凍出來，這時再切成小塊狀，再入鍋煮，肉吃起來已經沒有那麼新鮮。有一次家裡突然來客人，要在家吃飯，但是又沒買到鮮肉，這時就需要想辦法把冰箱冷凍過的豬肉快速解凍出來。
- 凍肉如何快速解凍？
1、首先我們把拿出來的凍肉用水沖洗掉表面的冰疙瘩，接着放到盆裡，表面撒入鹽，鹽能消炎殺菌，能夠讓豬肉快速解凍。
2、再倒入白醋，500g肉倒入6ml左右即可。白醋也能讓凍肉快速解凍，還能提鮮去腥。
3、加入溫水，溫水一定要沒過肉，浸泡10分鐘左右就能把凍肉解凍出來了
通過看新聞，發現北方在冬天時，路上下雪結下的冰塊，消防員會撒上鹽，讓冰棍快速融化，其實道理是一樣的。
結語：你覺得這種方法如何？平時你是用什麼方法解凍肉的？評論區留言一起交流學習。#10月吃什麼#
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