在廚房家用電器當中，每一種電器都有不同的使用功能，而從外觀上來看，烤箱和光波爐十分相似，處理食物的方式也都是通過供電加熱達到處理食物的效果，但是其功能上卻略有不同，家庭主婦們也糾結應該買光波爐還是烤箱，那麼光波爐和烤箱的區别在哪些方面呢
其實兩者的差别還是較大的，光波爐多數時候都是用于烹饪和加熱食物，比如一些冷菜，冷飯可以用光波爐加熱，冷凍肉類可以放入其中解凍，而烤箱平常用得較多的就是烤面包、制作蛋撻或者烤雞翅，做西式甜點比較多，兩種功能的用途如果交換的話，會發現根本達不到使用效果，使用體驗感也會較差。
由此可見，光波爐和烤箱的區别主要在于加熱的方式不同，光波爐是通過光波加微波雙重加熱，兼容微波爐的功能，同時更為高效地産生巨大熱量以達到快速加熱的目的。而烤箱則是通過發熱元件加熱，密封烘烤，同等性能下，烤箱價位上高于光波爐。
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