韭黃炒雞蛋-tft每日頭條

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韭黃炒雞蛋

更新时间：2024-10-01 08:21:40

　　1、準備材料

　　主料：雞蛋150克，韭黃150克。

　　調料：花生油50克，鹽3克，白砂糖5克。

　　2、做法：

　　（1）将蛋打入碗内，放鹽少許打散，下鍋煎成薄蛋皮，切條。

　　（2）将韭黃洗淨，切長段。

　　（3）花生油下鍋燒熱後，倒入韭黃炒兩下，加入蛋皮，邊炒邊加鹽、糖調味，炒好上碟。

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