冬豆是豌豆的一種叫法。
冬豆中富含維生素C和能分解體内亞硝胺的酶，可以分解亞硝胺，具有抗癌防癌的功效。冬豆與一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤黴素和植物凝素等物質具有抗菌消炎，增強新陳代謝的功效。冬豆富含人體所需的各種營養物質，尤其是含有優質蛋白質，可以提高機體的抗病能力和康複能力。
什麼是冬豆冬豆有什麼營養
更新时间：2025-01-24 16:56:26
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