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煮紅豆的方法

更新时间：2024-11-17 03:16:37

　　1、熬紅豆主要是要選好豆子，然後在煮之前泡好豆子，讓它充分的吸收水分，這樣煮的時候就容易爛。

　　2、煮紅豆湯的水量自己掌握，喜歡喝湯的多加水。可以放兩倍的水量。一碗豆子，兩碗水。

　　3、放好水後，大火煮開，保持沸騰狀态約半分鐘後關火。蓋子不要打開，焖至汁水冷卻。

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