夏至菌在夏至時節生長。夏至菌也叫雞枞菌，在自然界是和白蟻共生的菌類，白蟻構築蟻巢的同時培養了雞枞菌菌絲體，形成一個共同的生态系統，這種菌本來是在我國雲南貴州等南方省市的森林中才有。
雞枞菌肉厚肥碩，質細絲白，味道鮮甜香脆。含人體所必須的蛋白質、脂肪，還含有各種維生素和鈣、磷、核黃酸等物質。雞枞的吃法很多，可以單料為菜，還能與蔬菜、魚肉搭配。
夏至菌什麼時候生長
更新时间：2024-10-01 15:29:34
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