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糠是什麼

更新时间：2024-11-17 15:27:33

　　1、糠是全谷的一部分，屬于種子的外層。

　　2、含有糠的米為粗米，而去糠的米則為精米。糠是全谷的可使用（可食用）部分，其包括全谷的外果皮和中果皮。從稻、麥等谷皮上脫下的皮、殼。本作穅，康。小麥種子、黑麥種子或其他禾谷的碎裂皮層，從籽粒上分離出來，特别用于家畜飼料。

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