1、用料：雞蛋1個、黃油30g、牛奶130g、細砂糖30g、糯米粉150g 、泡打粉2g、豆沙适量。
2、雞蛋，融化的黃油，牛奶，細砂糖混合均勻。
3、倒入糯米粉和泡打粉。
4、全部攪拌均勻。
5、剪掉多餘的部分。
6、四邊的角像這樣折起來。
7、放入模具裡。
8、倒入一半的面糊。
9、擠入豆沙。
10、倒入剩餘所有的面糊。
11、用約20g牛奶融化10g巧克力。
12、濃稠的巧克力糊。
13、滴在表面。
14、用牙簽畫出花紋。
15、放入預熱好的松下烤箱，170度烘烤50分鐘左右。會有較大的膨脹，出爐後會回縮很正常。
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