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雞油菌怎麼做好吃

更新时间：2025-12-14 04:40:07

雞油菌怎麼做好吃?食材：雞肉800g、雞油菌80g、料酒适量、鹽适量、枸杞适量、姜适量，我來為大家講解一下關于雞油菌怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!

雞油菌怎麼做好吃

食材：雞肉800g、雞油菌80g、料酒适量、鹽适量、枸杞适量、姜适量。

雞油菌洗淨用冷水浸泡，雞肉洗淨剁成塊。

生姜切片，準備少許料酒。

雞塊冷水下鍋焯水後撈出。

雞油菌開水下鍋焯水後撈出。

鍋裡加适量清水、放入雞塊、料酒和生姜煮開。

放入雞油菌，中火炖40分鐘。

加鹽調味，轉大火煮30分鐘。

放入少許枸杞即可出鍋。

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