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奶茶、烤肉、海鮮、小吃、日料.....帶你走進成都吃貨的朝聖之地!
成都,
辣麼多好恰的到底怎麼選咯?
然而,
精緻的豬豬,
都打卡過這些店,
都是本地人藏起來的心(劃)頭(重)好(點)!
目錄
contents
1.小啾啾奶茶
2.炙炭烤肉
3.缽缽門缽缽雞
4.淺草日料·懷石
5.鮮甲酒肆
接下來,
吃貨課堂開課啦,瘋狂劃重點中……
Part 01
小啾啾奶茶
這家IFS旁的小啾啾奶茶是店面環境可以說是春熙路飲品店榜第一名了,超級好看又适合拍照。
30種人氣飲品,半年已經售出10000 杯,絕對算得上春熙路的人氣奶茶了。
招牌獨角獸是火龍果沙冰加上冰淇淋,上面鋪一層厚厚的奶蓋,入口感覺比18歲少女還要甜蜜。
氣泡飲料甜絲絲的,搭配腌漬櫻花,變換成溫柔的粉色,不僅僅好看,味道還非常獨特,算是難得的櫻花飲品不踩雷選擇。
tips
人均:19
地址:成都市錦江區蜀都大道大慈寺路76号附7号
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Part 02
炙炭烤肉
這家有三家分店的烤肉店,裝修是日系庭院風,适合拍照。
去的是人氣爆棚的春熙路店,每桌都有一套排煙系統,烤出來的肉基本沒有煙味。
店裡面的招牌之一是從澳洲進口而來的頂級M9和牛,油花分布均勻,烤得表面微微焦脆,剪成小塊入口,一口爆汁!
雪花三秒肉 脂肪和瘦肉分布均勻,薄0.2厘米,肉食愛好者不需要剪開,蘸上汁醬碟,香、潤、糯的口感達到飽和!
阿根廷大紅蝦 一隻當兩隻的紅蝦,已經去除了蝦線,在烤盤上慢慢變色。剪掉腦袋不用剝殼,蘸上調味碟,又是一番不同滋味。
tips
人均:60
地址:有少陵路店、金牛萬達店、春熙路店三店可選哦~
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(請認準分店購買)
Part 03
缽缽門缽缽雞
可以說是九眼橋人氣第一的小吃集合店了。
主打缽缽雞,小益一般葷菜類喜歡下紅油,芝麻香熟油香混合辣椒的刺激撲鼻而來,像是鳳尾這種素簽簽,還是下藤椒鍋更帶勁。
還有濃縮了成都小吃精髓滿滿一籠屜的小吃,甜品主食一應俱全,幸福感強烈。
從樂山到成都的豆腐腦,加入了酥肉馓子,芡粉一勾香滑加倍
芋圓冰湯圓有玫瑰花瓣提味,滿口留香
肉臊子擔擔面,分量少而精,再也不用擔心小吃太多,都想吃卻沒肚子裝了。
tips
人均:47
地址:成都市錦江區一環路東五段3号
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Part 04
淺草日料•懷石
少見的成都開了十年的日料店,何況還上過央視爸爸的廚王争霸,裝修是精緻和風,總有種要隐世的感覺。
從刺身到每一道菜都能窺探出這家店的品質,每塊食材都新鮮直飛而來,各個菜色的味道豐富不一,吃起來味覺層次也超級豐富,不同時間有不同驚喜。
三文魚紋理分明,脂肪分布均勻,厚卻能透光,直接食用享受本味。
三文魚紋理分明,脂肪分布均勻,厚卻能透光,直接食用享受本味。
一整個番茄镂空加入手打蝦滑,再倒入日式清酒蒸制,酸甜可口的番茄汁滲透進蝦滑,同時密封的環境讓肉質更為彈牙,清爽又暗藏酒香。
tips
人均:124
地址:成都市武侯區紫竹北街85号大世界商業廣場2-8、9号(近家樂福)
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Part 05
鮮甲酒肆
這家店性價也挺高,低調的工業餐廳環境,主打菜色就是各種海鮮。
蒜香生蚝,現開現烤,特别調制的蒜醬融入生蚝,烤出鮮甜的汁水,肉質肥碩,味道能讓人吞掉舌頭。
還有店長特調蛋黃焗生蚝,味道非常特别。蛋黃焗生蚝=蛋黃醬 雞蛋液 芥末 生蚝。
香辣味型的烤海魚也蠻不錯,魚個頭大、肉質嫩、口味主要就是鮮。
店家最特色的是招牌鹵甲魚,鹵上整整4個小時,辣鹵味道十裡飄香,入口嫩滑,還是值得嘗試。
tips
人均:88
地址:成都市武侯區少陵路453号
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