炸薯包制作方法?主料：毛薯輔料：蔥、鹽，現在小編就來說說關于炸薯包制作方法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
炸薯包制作方法
主料：毛薯。
輔料：蔥、鹽。
把洗幹淨削皮的毛薯，用專用的刷泥工具刷成薯泥。
刷好的泥攪拌均勻。
加入切成碎末的蔥和紅椒。
再添加适量的鹽，用手攪拌均勻。
倒入油，等油溫七分熱就可以下鍋炸了。
炸的時候用左手拇指和食指擠壓攪拌好的薯泥，再用瓷器勺子挖出，放入油鍋内。
炸的同時，火不能開太大，中火就可以了，火太大容易焦糊變黑。
一邊炸一邊記得把薯包翻動，讓薯包炸得更均勻。
等薯包浮起來，同時外表變金黃色就可以撈出來了。
外稣裡嫩的炸薯包就做好了。
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