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醪糟湯圓的做法有哪些

更新时间：2024-11-10 20:57:42

　　1、将玉米面和元宵粉按照1：4的比例混合均勻，即1勺玉米面加入4勺元宵粉；

　　2、然後一邊用筷子攪拌，一邊倒入溫水，直到面粉出現團，然後改用手揉捏；

　　3、同時在湯鍋中倒入醪糟，再加入約200ml的清水，用大火煮開；

　　4、然後轉成中小火，一邊保持沸騰，一邊往裡加入捏成小球狀的玉米湯圓，煮到湯圓全部漂在表面時，加入1勺白糖即可。

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