1、泥鳅的第一個功效是可以補益脾腎，因為中醫食療認為泥鳅入脾經和腎經，因此對脾虛洩痢、熱病口渴、小兒盜汗、水腫、腰膝酸軟，如果适當的食用泥鳅，可以通過滋補脾經和腎經而達補益脾腎的功效。
2、泥鳅的第二個功效是可以利水消腫，因此對于小便不利、水腫和腹水的人，如果适當的食用泥鳅，都有着很好的通利小便、消腫的功效。泥鳅的飲食禁忌方面就是對于腎髒病的人，在食用的時候要嚴格控制一個量，否則可能因為泥鳅當中蛋白質過多的攝入而引起加重腎髒的負擔，所以對于腎功能下降的人，在食用泥鳅的時候要嚴格控制它的攝入量。
3、準備好蔥姜蒜、幹辣椒、花椒、幹薄荷，将買的泥鳅倒入溫水鍋中，迅速蓋上蓋子，一分鐘後撈出。
4、把泥鳅身上的粘液清洗幹淨，用剪子把内髒劃開，清洗幹淨，起鍋燒油，放入泥鳅。
5、用中小火煎制，煎好後撈出備用，鍋裡下小料爆香，然後倒入泥鳅翻炒一分鐘即可出鍋。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
