雞湯具有豐富的營養,能夠補充身體能量。雞湯喝多了易造成上火、指标超标等弊端。雞湯内所含的營養物質,是從雞油、雞皮、雞肉和雞骨内溶解出的少量水溶性的小分子蛋白質、脂肪和無機鹽等。雞湯裡所含的蛋白質約為雞肉的百分之七,且雞湯裡的雞油屬于飽和脂肪酸,雞湯喝多了會造成營養不均衡,不利于身體健康。
注意事項:
具有胃酸過多、膽道疾病、高血壓症、高血脂症、腎功能不全等疾病的人群不易多喝雞湯。
雞湯具有豐富的營養,能夠補充身體能量。雞湯喝多了易造成上火、指标超标等弊端。雞湯内所含的營養物質,是從雞油、雞皮、雞肉和雞骨内溶解出的少量水溶性的小分子蛋白質、脂肪和無機鹽等。雞湯裡所含的蛋白質約為雞肉的百分之七,且雞湯裡的雞油屬于飽和脂肪酸,雞湯喝多了會造成營養不均衡,不利于身體健康。
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具有胃酸過多、膽道疾病、高血壓症、高血脂症、腎功能不全等疾病的人群不易多喝雞湯。