豬肉嚼不爛存在以下兩種原因：
1、買到了老母豬肉。所謂的“母豬肉”是指專門用來繁殖的、年老以後被淘汰了母種豬的肉，準确叫法是“老母豬肉”。老母豬肉是可以吃的，但是比較老，而且一般很少（種豬本來就是少量的），沒有多少人吃。
2、.瘦肉沒有炒熟。瘦肉切成絲後在中火下也要炒3-5分鐘，在鍋裡加上醬油、調料之後，再在鍋裡加少許水悶一會，會更加入味，而且容易嚼爛。
豬肉嚼不爛什麼原因
更新时间：2024-11-15 16:11:20
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