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醬爆洋白菜的做法

更新时间：2024-10-14 07:17:33

　　1、将洋白菜洗淨，切成大塊備用。

　　2、将幹辣椒洗淨，切成段；将蔥洗淨，切成片；将姜洗淨，切成片；将雞肉洗淨，切成末。

　　3、鍋裡倒油，等油熱後，倒入蔥，姜，爆香，接着放入雞肉末炒熟。

　　4、接着倒入半袋的面醬，炒1分鐘後盛出備用。

　　5、鍋裡倒油，用紅辣椒炝鍋，倒入切好的洋白菜，炒軟。

　　6、最後倒入炒好的面醬，均勻翻炒，出鍋即可。

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