咖啡伴侶能單獨喝,但是沒有特别吸引人的口味,而且它本身是植物脂肪末,不适合減肥的人喝。咖啡伴侶不僅可以和咖啡一起喝,還可以和紅茶一起喝。紅茶加伴侶就是奶茶了。
咖啡伴侶學名叫植脂末,又稱奶精,是以氫化植物油,酪蛋白為主要原料的新型産品。該産品在食品生産和加工中具有特殊的作用,同時也是一種現代食品。 植脂末可根據用戶的不同需要,在生産過程中可按其标準生産低脂、中脂、高脂産品。植物油的氫化實際上是把植物油的不飽和脂肪酸變成飽和或半飽和狀态的過程,此過程中會産生反式脂肪酸,它可以使人體血液中的低密度脂蛋白增加,高密度脂蛋白減少,誘發血管硬化,增加心髒病、腦血管意外的危險。