11月2日，在第三代雜交水稻“叁優一号”衡南試驗示範基地，工作人員将稻谷裝袋。 新華社記者 陳澤國攝

11月2日，位于湖南省衡南縣的第三代雜交水稻新組合試驗示範基地迎來晚稻測産，測得晚稻平均畝産為911.7公斤，加上7月份測得的早稻平均畝産619.06公斤，由“雜交水稻之父”袁隆平團隊研發的雜交水稻雙季測産突破1500公斤大關，再一次刷新紀錄。

畝産3000斤 多養活五個人

2日上午，位于青竹村的第三代雜交水稻“叁優一号”試驗示範基地裡，綿綿陰雨沒有擋住人們收獲的熱情。來自全國各地的10多位院士、專家現場參與了測産。測産過程中，專家通過抽簽确定三塊測産田，全程監督測産驗收。12時26分，經過嚴謹的測産流程，最終實地測産結果公布，平均畝産911.7公斤。在此之前，同一基地種植的早稻品種平均畝産619.06公斤。這意味着，同一基地種植的雜交水稻雙季畝産達到1530.76公斤。

在離試驗基地200多公裡的湖南雜交水稻研究中心，90歲的袁隆平院士通過視頻連線了解現場情況。“對于水稻來說，今年的天氣非常不好，在這種天氣下晚稻能達到八九百公斤的畝産，那是非常了不起的成績。”聽到測産結果後，袁隆平非常激動，“雙季稻畝産3000斤意味着什麼？意味着可以多養活5個人，也意味着離我的‘禾下乘涼夢’更近了一步。”

此前，袁隆平及其團隊研究的雜交水稻屢破水稻單産700公斤、800公斤、1000公斤、1149公斤等世界紀錄。據了解，第三代雜交水稻技術被袁隆平看作是突破畝産“天花闆”的關鍵。2019年第三代雜交水稻先鋒組合“叁優一号”在衡南作單季晚稻栽培，取得了畝産1046.3公斤的成績，實現了常規生态一季晚稻單産的重大突破。2020年，在同樣的地塊，繼續開展雙季晚稻超高産攻關試驗。

經過考察，示範點每畝穎花量多在5000萬以上，其中衡南每畝穎花量最高達5800萬。特别是在今年南方稻區結實灌漿期遭遇極端天氣的情況下，第三代雜交水稻“叁優一号”表現出耐寒性強、産量高的特點。

第三代雜交稻超“抗打”

“高産、抗病、抗寒、抗倒等特點是第三代雜交水稻相比前兩代普遍具備的優勢，這也是這次測産在極端天氣不利條件下，還能夠突破雙季稻畝産1500公斤的關鍵原因。”湖南雜交水稻研究中心第三代雜交水稻項目主持人李新奇說。

袁隆平院士1998年向國務院提交“超級雜交稻育種研究計劃”，啟動了中國超級雜交稻研究。目前，國家雜交水稻工程技術研究中心建立了成熟的第三代雜交水稻育種技術體系，選育了一批第三代雜交水稻不育系，并培育出“叁優一号”等苗頭強優組合。

作為一種新型雜交水稻，第三代雜交水稻利用普通隐性核雄性不育系為母本，以常規品種、品系為父本配制而成。第三代雜交水稻不育系不僅兼有三系法（第一代）不育系育性穩定和兩系法（第二代）不育系配組自由的優點，也克服了三系不育系配組受局限和兩系不育系繁殖、制種存在風險的缺點。“這是未來水稻雜種優勢利用的一條理想途徑。”袁隆平在接受記者采訪時表示，相較前兩代雜交水稻對肥料和水的需求，第三代雜交水稻制種和繁殖非常簡便，最突出的特點就是充分發揮了雜交優勢，它本身的旺盛生命力能夠為農民節省成本和精力，更有利于産業化，從試驗田走向尋常農民家。

把飯碗端得更牢

糧食安全關乎14億中國人的生存問題。手中有糧，心中不慌。雜交水稻雙季畝産突破1500公斤大關，不僅是水稻育種上的重大突破，也标志着我國雜交水稻育種技術繼續領跑國際，充分彰顯了國家科技創新成就。

“保障糧食安全一靠提高單産、二靠擴大面積。雙季稻周年畝産稻谷突破3000斤‘一箭雙雕’，不僅周年單位面積單産提高，還可促推擴大雙季稻面積，這是增加水稻播種面積的有效舉措。”11月3日，袁隆平團隊專家在接受記者采訪時表示，尤其在新冠肺炎疫情暴發之年，水稻等主糧生産又遭遇多年未有的極端天氣，雜交水稻研究取得這樣的成效更是難得。

基于這些成效，袁隆平提出“3000斤工程”設想，即2021年起在南方8省份開展雙季稻周年畝産3000斤目标攻關示範。“這對确保我國糧食安全、支撐國家的建設與發展具有重要戰略意義，接下來還有一個個台階要突破，目标就是一季稻畝産達到1200公斤、雙季稻畝産達到2000公斤，實現國家‘禾下乘涼夢’。”圓滿完成此次“大考”的袁隆平再一次提出了新的“考題”。（經濟日報·中國經濟網記者 劉 麟 謝 瑤）

來源：經濟日報