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燒五香牛肉怎麼做

更新时间：2024-08-03 13:07:59

　　1、首先牛肉放水裡浸泡兩小時去血水，切成大塊備用。用餐叉在洗淨的牛肉上紮小孔以便腌制時好入味。

　　2、将焯過水的牛肉放入容器裡.放入切好的姜蒜片.蔥段.加适量的鹽.老抽.料酒、黃豆醬、雞粉。抓勻後腌制二小時以上

　　3、所有材料放入電壓力鍋，鍋裡添水，水量沒過牛肉即可，電壓力鍋調至“蹄筋”狀态，焖二十五分鐘。

　　4、煮好的牛肉繼續留在鍋内自然晾涼。切片碼入碟放上香菜即可上桌。

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