花椒水大蘿蔔腌制方法-tft每日頭條

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花椒水大蘿蔔腌制方法

更新时间：2024-08-03 13:14:00

　　1、材料：蘿蔔1根（或者兩個青蘿蔔的下半部分），少量黃瓜絲，胡蘿蔔絲，花椒粒10-15粒，食鹽1.5小勺，味精半小勺。

　　2、做法：蘿蔔順着從中間切開，再取其中一半順着從中間切開，橫着切成厚3-5毫米的片；

　　3、加入花椒粒、食鹽、味精，拌勻，放置一晚（或者10個小時以上）。

　　4、瀝幹水分，加入少許黃瓜絲、胡蘿蔔絲，即食。

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