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鯉魚怎麼做最香

更新时间：2024-09-09 14:26:06

　　1、準備材料：鯉魚一條、姜絲、蒜米、鹽、料酒、醋、生抽、青紅椒适量、白果數顆。

　　2、配料準備好就開始了，先打大火，在平底不粘鍋中放入适量油，然後将鯉魚放入鍋中心煎。

　　3、魚兩面煎得都差不多了，再往鍋中倒入一碗水繼續燒魚，并放入料酒、生抽姜絲和鹽，然後蓋上鍋蓋。

　　4、魚直接盛入盤中，然後将青紅椒粒白果灑入鍋中的魚湯中翻炒調味，再将勾芡均勻。

　　5、最後倒入盤中即可。

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