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砂鍋類型的小吃哪個好

更新时间：2024-09-29 03:12:24

　　紅焖砂鍋牛肉

　　用料：牛肉500克、土豆1個、胡蘿蔔1根、洋蔥50克、蔥姜适量、桂皮5克、大料3個、花椒10粒、料酒30毫升、老抽10毫升、生抽20毫升、白糖10克、鹽适量、雞精少許、水澱粉适量、香菜适量。

　　做法：

　　1、準備好所有的食材。

　　2、牛肉切塊，土豆去皮切塊，胡蘿蔔洋蔥分别切塊。

　　3、牛肉冷水入鍋焯燙出血沫洗淨。

　　4、炒鍋倒油爆香蔥姜蒜和香料。

　　5、倒入牛肉翻炒。

　　6、烹入料酒炒香。

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