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老洋芋怎麼做
老洋芋怎麼做
更新时间:2025-04-06 21:09:39

  1、老洋芋兩個,切塊,加少許水,蓋保鮮膜,微波爐加熱五分鐘至洋芋軟爛。

  2、鍋裡倒适量油,放幹辣椒、蒜炒香。

  3、放入洋芋塊,翻炒碾碎。

  4、加适量鹽,孜然粉,翻炒均勻。

  5、再加少許辣椒粉,翻炒均勻。

  6、放香菜碎。翻炒均勻。

  7、最後撒上小蔥,翻炒均勻。

  8、裝盤出鍋即可享用。

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