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新鮮的鱿魚圈怎麼做好吃

更新时间：2024-11-11 04:57:59

　　1、鱿魚200g，輔料油适量，鹽适量，蚝油适量，青辣椒1個，小朝天椒5粒，大蔥适量，生姜适量，大蒜适量，花椒适量。

　　2、把鱿魚圈倒出，蔥姜蒜切小丁。

　　3、鱿魚圈撕去黑膜改刀切兩段。

　　4、青辣椒切段，将朝天椒，蔥，姜，蒜，耗油放在碗裡，加水适量放鹽兌成碗汁。

　　5、鍋燒熱下花椒炸香。

　　6、一部分蔥姜蒜下鍋炒香。

　　7、下鱿魚翻炒。

　　8、下青辣椒翻炒。

　　9、倒入碗汁快速翻炒炒勻，關火，出鍋裝盤。

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