大連的更好些。
因為大連擁有中國最冷而且交換能力最強的海水,像海參這種不善于遊動的棘皮動物來說,冷水有利于他們的肉中蛋白質和糖類含量高,并且食用後不易在血管上形成沉澱,并且口感好。海産品越是低溫海水中出産的越是優質,而煙台的海水則不是這樣的,因此說大連的海參更好些。
大連的更好些。
因為大連擁有中國最冷而且交換能力最強的海水,像海參這種不善于遊動的棘皮動物來說,冷水有利于他們的肉中蛋白質和糖類含量高,并且食用後不易在血管上形成沉澱,并且口感好。海産品越是低溫海水中出産的越是優質,而煙台的海水則不是這樣的,因此說大連的海參更好些。