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甯波陽春面怎麼做的

更新时间：2025-01-22 08:15:34

　　1、将雞蛋磕入碗内，用筷子打勻。把炒鍋置于火上，放入花生油燒熱，倒入蛋液攤成蛋皮，取出切成細絲。

　　2、蒜苗洗淨，切成3厘米的段。

　　3、鍋中加水燒開後，下雞蛋面條煮熟，撈出盛在碗内，撒上蛋皮絲、蒜苗段。

　　4、将高湯倒入炒鍋中燒開，撇去浮沫，用精鹽、味精調味，再點些香油，澆在面條上即可。

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