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世界上最好的五星級餐廳排行榜:肥鴨上榜,第五善用奶酪
世界上最好的五星級餐廳排行榜:肥鴨上榜,第五善用奶酪
更新时间:2024-09-28 15:22:40

現在互聯網上有着多種多樣的評分機制,很難在世界上找到适合的餐廳,不同的軟件和機構評分也不同,現在互聯網上都有大量的評分,很難評選出最好的餐廳,綜合各個渠道信息,我們充分考慮了在世界中備受好評的五星級餐廳,并結合知名度、受歡迎程度、競争激烈度作出了綜合考量,對世界上最好的五星級餐廳進行了排名,一起來看看吧。

世界上最好的五星級餐廳排行榜

1.Alinea

2.Azurmendi

3.麥迪遜公園十一号

4.Per Se

5.Osteria Francescana

6.天巢法國餐廳

7.納帕谷梅都伍德酒店

8.伯納丁酒店

9.市政廳餐廳

10.肥鴨

1.Alinea

位置:芝加哥

Alinea是一家美國餐廳,由廚師Grant Grant Achatz于2005年在伊利諾伊州的芝加哥成立,成立後不僅在芝加哥的烹饪界中脫穎而出,而且在國際上也迅速崛起。以我們的拙見,這是世界上最好的五星級餐廳。Achatz驚人的烹制方式以及他對傳統美食的非常規诠釋使Alinea成為享譽全球的标志性餐廳。他們用氦氣填充的可食用氣球是用脫水的蘋果制成的,或者是松露頂的馄饨中盛滿了松露肉湯,是他們最令人印象深刻的菜肴之一,這些菜肴既使客人感到既震撼又美味。

2.Azurmendi

位置:西班牙

Azurmendi源于巴斯克廚師Eneko Atxa的思想和願景,為客人提供無與倫比的體驗。從餐廳的屋頂菜園開始,用餐者可以看看他們很快将在用餐中享用的一些新鮮食材。在那裡他們可以享用餐廳的一些獨特小吃,例如标志性的可食用棉花。在飯廳還可以品嘗到餐廳為客人提供一些世界上最精美的菜肴。

3.麥迪遜公園十一号

位置:紐約市

麥迪遜公園十一号餐廳因廚師丹尼爾漢姆(Daniel Humm)的創造力和獨創性而享譽全球。這家位于曼哈頓的餐廳提供标志性的多道菜品嘗菜單,該菜單永遠是新鮮的,并且僅使用該地區可用的時令食材烹制。他們最美味的菜肴之一是番鴨,上面塗上薰衣草蜂蜜和鵝肝醬,裡面配李子,梅子和苦杏仁。

4.Per Se

位置:紐約市

Per Se位于繁華的紐約市,位于哥倫布圓環時代華納大廈的四樓,由于其每日的特殊品嘗菜單而成為全球标志性食品用餐期間不重複任何一種食材。Per Se試圖實現的是一種基于當下理念的美食,其獨特的菜肴永不重複。凱勒通過精确的采購季節性食材将Per Se的菜肴賦予了藝術水準。

5.Osteria Francescana

位置:意大利摩德納

Osteria Francescana位于意大利著名的摩德納,在世界上最好的五星級餐廳排行榜中這是最好的意大利餐廳。波提拉為自己的家鄉艾米利亞-羅馬涅省的意大利美食增添了現代氣息,以提供獨特的菜肴,其中包括用牛肉汁煮熟的意大利面條和意大利調味飯,兔蛋白杏仁餅幹以及标志性的帕馬森奶酪Reggiano的五個時代,提供具有五種不同精美質地的傳奇奶酪,從酥脆的國王餅到帕爾馬幹酪泡沫。

6.天巢法國餐廳

位置:中國澳門

天巢法國餐廳位于新葡京酒店,樓高48層,是亞洲最佳餐廳之一,無疑是該地區最佳餐廳。您能在這裡找到最好的法國美食。其标志性的 Presitge Menu以帝王魚子醬和帝王蟹為原料,并配有甲殼類果凍和可口的華夫餅幹小蝦,并配以淡綠色胡椒調味。

7.納帕谷梅都伍德酒店

位置:加利福尼亞納帕谷

加州的納帕谷(Napa Valley)就是一顆真正的寶石。廚師克裡斯托弗科斯托租用的納帕谷梅都伍德酒店将食物提升到一個全新的高度,使之更接近一種藝術形式,而不是常規美食。餐廳提供新鮮的當地食材,美味的時令菜肴以及不斷完善的菜單,以無懈可擊的細節關注以及他們試圖使一切變得更好的方式而聞名。

8.伯納丁酒店

位置:紐約市

伯納丁酒店的曆史可以追溯到1972年的巴黎,現在位于紐約市,可能是世界上最著名的餐廳之一。從法國首都遷出之後,它迅速赢得了紐約最好的餐廳之一的名聲,成為紐約美食地圖上最重要的景點。這家餐廳是由Maguy和Gilbert Le Coze創立的,1994年Gilbert去世後,他的朋友兼門徒Eric Richrt主廚繼續秉承魚是盤子中的明星的原始想法。

9.市政廳餐廳

位置:瑞士克裡西耶

瑞士洛桑郊區擁有世界上最好的餐廳之一。著名的德維爾酒店餐廳提供雄偉的菜肴和無可挑剔的服務,非凡的食物帶來了平衡的風味和傳統的簡約,同時使用了世界上最奢華的食材。他們的菜單不斷變化,總是提供精美的新鮮菜肴,例如瓦萊州的白蘆筍,以魚子醬調味,或者都柏林灣大蝦的章魚配鳄梨醬。

10.肥鴨

位置:英國伯克郡

自1995年以來,由廚師Heston Blumenthal領導的肥鴨于16世紀在英國伯克郡翻新,于1999年開始運營,以其非凡的14道菜品嘗菜單和烹饪趨勢美食搭配,多感官烹饪和香料封裝。主廚創作的菜肴不同尋常,因為他利用心理學技巧來增強味覺。他極富創造力的配料混合使得食客有奇妙的體驗,例如在木薯粉海灘上配以海鮮餡的海之聲等标志性菜肴,榮獲一緻好評。

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