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白蘿蔔的做法竅門

更新时间：2025-01-11 06:11:45

　　1、食材準備：白蘿蔔、豌豆苗、料酒、鹽、味精、香菇。

　　2、制作步驟：将白蘿蔔（500g）削皮洗淨切絲，下開水煮至八成熟撈出放入大碗。将豌豆苗（25g）洗淨下開水稍焯撈出。

　　3、将鍋燒熱，倒入黃豆芽，加入料酒、鹽、味精燒開後下入白蘿蔔絲、香菇絲燙一下撈出放湯碗内，湯燒開後撒上豌豆苗澆在湯碗内即成。

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