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蒸蟹的方法

更新时间：2024-10-12 06:35:56

　　1、螃蟹小心沖洗幹淨，放入大盤中，用重一些的盤子壓住，冷水上鍋蒸，水開後，轉中火蒸25分鐘左右。

　　2、取生姜一小塊，切成片，再切成絲，最後切成極為細小的姜末。

　　3、取一碗，放入姜末，調入7湯匙米醋，2湯匙白糖攪勻即可。

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