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白花菜素炒怎麼做好吃

更新时间：2024-10-13 16:22:17

　　1、将花菜洗淨，然後切成塊狀。

　　2、鍋裡放适量水，并燒開，待水開後，将花菜·豬皮同下鍋，蓋上鍋蓋，焖煮五分鐘便可。然後，将鍋蓋打開。

　　3、将花菜，去水撈進盤子裡。

　　4、鍋燒熱下油，待油熱，将花菜同青椒下鍋，進行翻炒，翻炒差不多時，加入适量鹽。

　　5、接着邊炒邊加入陳醋·生抽·炒至熟，最後加入少量味精，翻炒至均勻便可。

　　注意：白花菜在焖煮時，不可焖太久，太久的話在炒的過程容易爛。加入豬皮，香味濃郁口感香而帶點微辣。

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