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幹黃瓜絲炒肉絲的做法竅門

更新时间：2025-02-24 19:20:30

　　1、用料：豬肉1小塊、黃瓜幹100g、海鮮醬油一大勺、蔥一小段、幹辣椒3個、鹽适量。

　　2、黃瓜幹洗淨，泡水1個小時左右，充分泡發開。

　　3、豬肉切成絲。

　　4、蔥切絲，幹辣椒對半切開。

　　5、鍋内熱油，下入肉絲。

　　6、先将肉絲炒至斷生。

　　7、加入蔥，幹辣椒炒香。

　　8、倒入一大勺海鮮醬油。

　　9、倒入泡好的黃瓜幹，加适量鹽翻炒入味即可。

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