重陽節是古今寓意相結合的節日,在古代重陽有吉日之說,因為人屬陽,九在易經中也是陽,而重陽的日期也就是九月初九,所以是一個極陽之兆;而在現代重陽還有敬老、長壽的含義,因為九與久同音,因此不管怎樣重陽節都是一個好日子。那麼武威重陽節吃什麼?重陽節賞菊的由來?
武威重陽節吃什麼
羊肉
羊 與 陽 諧音,應重陽之典。面要吃白面,白 是 百 字去掉頂上的一,有一百減一為九十九的寓意,以應 九九 之典。秋天是羊兒最肥的季節,羊肉性暖,可以禦寒。
重陽馍
用白面蒸成圓塔形的模,模上插茱英、艾草葉等花草。這天家家戶戶要登高野遊,這種白面蒸制的重陽摸既耐饑,又便于攜帶。重陽模多為我國西北地區重陽節的吃食。
花糕
花糕中的糕與高同音,有步步高升和壽高九九之意,重陽吃花糕的習俗始于西漢,最初稱為蓬餌,即黍糕。到宋代,吃花糕的習俗才大盛,一直流傳至今。
吃花糕來源于重陽登高的習俗,有山的地方人們可以爬山登高,而無山的地方就隻能以吃花糕作為替代和彌補了。
重陽節賞菊的由來
重陽日,曆來就有賞菊花的風俗,所以古來又稱菊花節。賞菊習俗源于菊文化。菊本是天然花卉,因其花色五彩缤紛且傲霜怒放而形成賞菊贊菊的菊文化。
從三國魏晉以來,重陽聚會飲酒、賞菊賦詩已成時尚。在中國古俗中,菊花象征長壽。菊是長壽之花,又為文人們贊美作淩霜不屈的象征。
而且由于菊的獨特品性,菊成為生命力的象征。菊花含有養生成分,晉代葛洪《抱樸子》有南陽山中人家飲用遍生菊花的甘谷水而益壽的記載。
重陽佳節飲菊花酒,是中國的傳統習俗。菊花酒,在古代被看作是重陽必飲、祛災祈福的吉祥酒。菊花酒是藥酒,味道微微有一點苦,飲後可使人明目醒腦,而且具有祛災祈福的吉祥寓意。
重陽節的含義解析
重陽節源自天象崇拜,起始于上古,普及于西漢,鼎盛于唐代以後。據現存史料及考證,上古時代有在季秋舉行豐收祭天、祭祖的活動;
古人在九月農作物豐收之時祭天帝、祭祖,以謝天帝、祖先恩德的活動,這是重陽節作為秋季豐收祭祀活動而存在的原始形式。唐代是傳統節日習俗揉合定型的重要時期,其主體部分傳承至今。
重陽節在曆史發展演變中雜糅多種民俗為一體,承載了豐富的文化内涵。在民俗觀念中九在數字中是最大數,有長久長壽的含意,寄托着人們對老人健康長壽的祝福。