年夜飯作為春節期間必有的習俗，每每春節到來的時候大家都會和自己的家人聚在一起吃團圓飯，慶新年，于是年夜飯幾個涼菜幾個熱菜成了大家常讨論的，那麼，年夜飯幾個涼菜幾個熱菜？年夜飯是隻吃餃子嗎？下面，就快和小編一起了解相關知識吧！
年夜飯幾個涼菜幾個熱菜？
看地方的講究。
年夜飯又叫團年飯。也是一家人聚在一起的團圓飯。它包含着一家人一年來共同奮鬥享受成果的一頓大餐，至于菜數上面大多數人為了讨個吉利都會選擇8個涼菜8個熱菜。過去涼菜必須有的松花，臘腸，海蟄，藕。熱萊必須有的，雞，魚，肘，肉，四喜丸子。清純牛，羊肉。其餘就可随個人喜好了。
年夜飯是隻吃餃子嗎
看地方的講究。
年夜飯必須有餃子，也會有六個，八個或者十個菜品，包餃子的時候裡面會有幾個包上花生粒，水果糖或者硬币，現在糖和硬币都不放了，好好的三鮮餡變成甜味很難吃，硬币不衛生，所以隻包花生粒，三十晚上誰吃到花生粒預示得到好彩頭，新的一年大吉大利，每年我都會多包些花生粒的，全家都能吃到幸運餃子，和樂融融。至于菜品老年人會強調有雞有魚，雞主伺晨，新的一年勤勉奮進，魚是吉慶有餘，新的一年家财豐厚富富有餘。如今運輸便利，餐桌上的菜肴越來越豐富，海鮮亦不可或缺。
2022年夜飯在家吃在外吃哪個更好
看自己的喜好，在家吃比較有意義，在外年吃省事。如果非要選一個的話，我覺得年夜飯在飯店吃比較好，想父母長輩多休息一下。畢竟做一餐年夜飯，絕對是一個巨大的工程，從設計菜單，購買食材，處理食材，到烹饪，到飯後的打掃，對于任何一個家庭來說，這個過程都是艱辛的。過年那麼寶貴的時間，我想更多地以一種較為輕松的方式和親人相處。
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