1、毛豆清洗幹淨之後需要剪去它的角,這樣在煮的時候會讓毛豆也有一絲味道!這部操作其實挺費時間的,如果不做也是可以的,因為煮的時間長,裡面還是會有味道的!
2、煮鍋内加入姜2片、八角1個,香葉1片,以及至少5克鹽,再加入水煮開!
3、鍋内加入毛豆開始水煮,至少煮10分鐘,想要吃軟一些的可以适當地增加時間,煮好之後讓毛豆在水裡泡一會,等冷卻之後就可以吃了!
1、毛豆清洗幹淨之後需要剪去它的角,這樣在煮的時候會讓毛豆也有一絲味道!這部操作其實挺費時間的,如果不做也是可以的,因為煮的時間長,裡面還是會有味道的!
2、煮鍋内加入姜2片、八角1個,香葉1片,以及至少5克鹽,再加入水煮開!
3、鍋内加入毛豆開始水煮,至少煮10分鐘,想要吃軟一些的可以适當地增加時間,煮好之後讓毛豆在水裡泡一會,等冷卻之後就可以吃了!