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豬心豬肺湯如何做

更新时间：2024-09-05 09:23:31

　　1、材料：豬心1個，豬肺适量、紅棗15克，茯苓15克，遠志5克，味精、精鹽各适量。

　　2、把豬肺洗淨後切成小方塊；先将豬心剖開，洗幹淨切塊。

　　3、茯苓、紅棗、遠志用細紗布袋裝好，用繩子紮緊。

　　4、布袋同豬心、豬肺一起放入砂鍋，加水适量，用大火燒開，撇去表面的浮沫。

　　5、改用小火慢炖，至豬心熟透後，加少許精鹽、味精調味即成。

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