自己在電飯煲怎麼焖雞-tft每日頭條

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1、雞是一種家禽，家雞源出于野生的原雞，其馴化曆史至少約4000年，但直到1800年前後雞肉和雞蛋才成為大量生産的商品。雞的種類有火雞、烏雞、野雞等。而且雞也是12生肖中的一屬。

自己在電飯煲怎麼焖雞（教你用電飯煲焖雞）1

2、今天老劉就來分享一下“電飯煲雞”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。

自己在電飯煲怎麼焖雞（教你用電飯煲焖雞）2

3、下面開始介紹所需要的食材：

老母雞1200克、大蔥30克、生姜10克

自己在電飯煲怎麼焖雞（教你用電飯煲焖雞）3

4、先把生姜切片，大蔥切段，然後把老母雞放入盆中腌制下，先用剪刀把雞爪剪下，再放入兩勺黃豆醬，10克生抽、5克老抽、适量料酒、3克蚝油、5克蜂蜜、鹽一勺、少許白胡椒粉、蔥姜擠出蔥姜汁，然後用手抓勻

自己在電飯煲怎麼焖雞（教你用電飯煲焖雞）4

5、然後把老母雞裡外都要擦到調料汁，最後把蔥姜塞進雞肚中，腌制一個小時備用。再在電飯煲底部電商姜蔥片，把腌好的老母雞去除輔料放在電飯煲中，兩隻雞爪也放進去

自己在電飯煲怎麼焖雞（教你用電飯煲焖雞）5

6、然後把腌雞料汁過濾去輔料也淋入電飯煲中，再蓋上電飯煲，調到煮雞模式，不用放一滴水一滴油，燒到時間到時，盛出美味即成。料汁的味道完全融入到雞肉中，既入味又鮮美

自己在電飯煲怎麼焖雞（教你用電飯煲焖雞）6

7、雞肉為優質蛋白質，富含人體必需的8種氨基酸，蛋白質的質量不遜色于牛肉和豬肉。去皮雞肉的蛋白質含量較高，可達20%，和牛肉相當，比豬肉高5個百分點。由于雞肉價格較低，從性價比來說，它是理想的動物蛋白質來源

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