買了些東阿阿膠想要給自己補補氣血的,結果在泡水的時候就難到了,這個阿膠應該是是開水泡比較好還是用溫水泡比較好?每次用阿膠的時候用多少量是比較合适的?對于這個問題,很多小夥伴都很想知道答案,下面趕快來了解下吧。
東阿阿膠用開水泡還是溫水
阿膠建議用溫水沖泡服,水溫太高的話容易破壞阿膠内部的營養成分,平時一般女生建議正常飲食,最好是在醫生建議服用阿膠按量服用,一般來說阿膠的日常用量為3到9克,可以根據個人體質來加減食用量,最多不要超過12克。
東阿阿膠的用法和用量
阿膠的用量來說成年人每天每次3-9克。服用時間沒有特殊要求。阿膠可以作為食材加入到湯粥之中,這就是說進餐時可以服用;早晨、晚上空腹服用利于腸胃吸收,如果腸胃感覺不舒服,也可半饑半飽時服用。
東阿阿膠用的是什麼驢皮
阿膠是用驢皮做的。
阿膠的形狀為長方形的塊狀,顔色分為棕黑色或者是烏黑色,并且伴有光澤,在光照下呈現出略透明的效果。
并且根據國家藥典的明确規定,在制作阿膠的時候隻能采用驢皮來熬制,其他動物的皮毛煎熬出來的膠功效不一樣,其中如果使用馬皮熬制阿膠的話,則會導緻孕婦流産。
東阿阿膠怎麼吃比較好
1:東阿阿膠蜂蜜飲
【配方】東阿阿膠粉6g,蜂蜜8g
【做法】取6g東阿阿膠粉,加開水100ml,攪拌融化,待降至适口溫度時,加入8g蜂蜜混合均勻。飯前溫服即可,每日一劑。
2:東阿阿膠酒
将東阿阿膠80g切成小塊(或砸碎),置小壇内,倒入适量黃酒,将壇放在文火上煮沸,邊煮邊向壇内續添黃酒,直至阿膠化完,藥酒約有500ml時可取下放冷,收入瓶中。每日早、中、晚各1次,每次空腹溫飲20~30ml。
3:東阿阿膠糕
【配方】東阿阿膠250克,核桃仁250克,黑芝麻250g克,冰糖200克,黃酒250毫升。
【做法】
(1)用打粉機将東阿阿膠、冰糖粉碎備用。黑芝麻、核桃仁炒香備用;
(2)将阿膠粉、冰糖粉倒入不鏽鋼鍋内,加入黃酒,用文火加熱,邊加熱邊攪拌,熬至膠液由原來的幾條線變成一條線;
(3)加入炒香的黑芝麻、核桃仁,加速攪拌使之均勻,停止加熱;
(4)把熬好的阿膠糕倒在事先已塗上香油的不鏽鋼盤上,木鏟壓平、冷卻、切塊,冰箱4℃存放。
4:阿膠炖花膠
【配方】花膠30克、東阿阿膠、西洋參各10克、陳皮6克、雞蛋1個、冰糖适量。
【做法】花膠溫水浸發2-3小時,切段;西洋參洗淨,東阿阿膠打碎,陳皮洗淨,一起與冰糖放進炖盅内,加入冷開水350毫升(約1碗半量),加蓋隔水炖2小時,打入雞蛋(去殼後蛋清蛋黃一起下)片刻即可。此量為1~2人量。作為滋補品宜隔日飲1次,連飲數日。