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藕為什麼會是酸的

更新时间：2024-11-10 22:08:44

　　1、新鮮的生蓮藕味道津甜，清冽，沒有雜味；

　　2、如果蓮藕味道發酸，說明已經不新鮮了，或者被不良商家用防腐劑浸泡處理過；

　　3、發酸的蓮藕不能生吃了，最好丢棄掉。或者用清水好好浸泡，反複換水去除異味後，烹調為熟菜在食用。

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