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泡醬菜的做法

更新时间：2024-10-01 23:26:26

　　醬蘿蔔醬菜的制作材料：白蘿蔔600克、生抽4大匙、陳醋2大匙、涼白開水6大匙、白糖1大匙、鹽适量、白糖約2大匙、涼開水一大碗。

　　做法：

　　1、白蘿蔔洗淨，切成約0、2厘米厚的片；

　　2、放入适量的鹽，拌勻，腌制約30分鐘；

　　3、将腌出的水分倒掉；

　　4、加入2大匙白糖，拌勻，再腌制30分鐘；

　　5、倒掉腌出的水分；

　　6、用清水沖洗幾遍，然後放入涼開水中過一遍；

　　7、撈出，瀝幹，擠去多餘的水分；

　　8、放入保鮮盒中，加入調料1，拌勻，蓋好後放入冰箱冷藏，3天後即可食用。

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