1、原料:金針菇一排、千張适量、肥羊片250g、金湯肥牛醬、鮮花椒、蔥、姜各适量。
2、鍋中水開放入金針菇千張絲和新鮮的肥羊片,大火煮三分鐘撈出備用。
3、鍋中放入一勺金湯肥牛醬,加入一碗開水,放入焯過水的肥羊和配菜,大火煮三分鐘,撈出盛入碗中。
4、鍋中燒油,放入鮮花椒、蔥、姜進行炒香,最後潑在菜上。
5、美味的酸湯肥羊就完成了。
1、原料:金針菇一排、千張适量、肥羊片250g、金湯肥牛醬、鮮花椒、蔥、姜各适量。
2、鍋中水開放入金針菇千張絲和新鮮的肥羊片,大火煮三分鐘撈出備用。
3、鍋中放入一勺金湯肥牛醬,加入一碗開水,放入焯過水的肥羊和配菜,大火煮三分鐘,撈出盛入碗中。
4、鍋中燒油,放入鮮花椒、蔥、姜進行炒香,最後潑在菜上。
5、美味的酸湯肥羊就完成了。