土豆餅怎麼做?土豆洗幹淨,切片,放到鍋中蒸熟,現在小編就來說說關于土豆餅怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
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土豆餅怎麼做
土豆洗幹淨,切片,放到鍋中蒸熟。
胡蘿蔔去皮切丁,玉米粒、芹菜切丁備用。
土豆蒸好趁熱去皮碾爛,加入雞蛋、面粉攪拌均勻,加入準備好的蔬菜攪拌均勻,放入适量的鹽、胡椒粉調味。
鍋中涮少量的油,盛入土豆泥,用鏟子鋪平,成圓餅狀;一面煎至金黃後,翻身煎另一面,用鍋鏟壓一壓土豆餅,待兩面金黃即可食用。
出鍋裝盤,撒小蔥點綴即可。
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土豆洗幹淨,切片,放到鍋中蒸熟。
胡蘿蔔去皮切丁,玉米粒、芹菜切丁備用。
土豆蒸好趁熱去皮碾爛,加入雞蛋、面粉攪拌均勻,加入準備好的蔬菜攪拌均勻,放入适量的鹽、胡椒粉調味。
鍋中涮少量的油,盛入土豆泥,用鏟子鋪平,成圓餅狀;一面煎至金黃後,翻身煎另一面,用鍋鏟壓一壓土豆餅,待兩面金黃即可食用。
出鍋裝盤,撒小蔥點綴即可。