五花肉炖酸菜-tft每日頭條

首页

每日頭條

圖文

五花肉炖酸菜

更新时间：2025-03-31 14:21:47

砂鍋酸菜白肉

圖文作者 | 小洞天

五花肉炖酸菜（砂鍋酸菜白肉）1

點擊圖片 ▲ 收藏本菜譜

原料：

酸白菜300g、五花肉200g、鹽少許、蔥姜蒜适量、白酒少許、小米椒1個、胡椒粉少許、味精少許。

做法步驟：

五花肉炖酸菜（砂鍋酸菜白肉）2

1. 五花肉冷水下鍋，開鍋後撇去浮沫，放蔥、姜、白酒、鹽，小火煮20分鐘。

五花肉炖酸菜（砂鍋酸菜白肉）3

2. 撈出晾涼。

五花肉炖酸菜（砂鍋酸菜白肉）4

3. 切成薄片。

五花肉炖酸菜（砂鍋酸菜白肉）5

4. 酸菜洗淨切絲，用清水浸泡10分鐘左右。

五花肉炖酸菜（砂鍋酸菜白肉）6

5. 攥幹水分，放入砂鍋中。

五花肉炖酸菜（砂鍋酸菜白肉）7

6. 加入适量肉湯。

五花肉炖酸菜（砂鍋酸菜白肉）8

7. 放入切好的白肉。

五花肉炖酸菜（砂鍋酸菜白肉）9

8. 放蔥花、蒜蓉、小米椒、味精。

五花肉炖酸菜（砂鍋酸菜白肉）10

9. 放少許胡椒粉。

五花肉炖酸菜（砂鍋酸菜白肉）11

10. 充分加熱。

五花肉炖酸菜（砂鍋酸菜白肉）12

11. 成品。

小竅門：

1.酸菜淘洗兩遍，切絲後用清水浸泡18分鐘左右。

2.用煮肉的湯味道更好。

3.充分加熱。

來源：“美食天下”微信公衆号

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

砌築工程施工工藝流程及要點

1模闆工程柱模軸線控制:柱模安裝前彈好柱子的邊線和距柱邊的300mm控制線，此做法可有效控制牆柱軸線的偏移。軸線控制線柱模定位控制:柱模安裝前焊接定位筋。焊接定位筋截面尺寸控制：異形柱陰角部位宜采用山型卡加固，有效的防止脹模，禁止使用扣件加...

2025-03-31

凱特大魔王是誰

曾在2014年獲得奧斯卡獎的女星凱特布萊切特，可以說是真正的高顔值實力派了。她在鏡頭前所釋放的女王氣質令人目眩神迷，有一種說不出來的魅力讓人着迷。不管是在《指環王》中的精靈女王，還是《飛行家》中雍容華貴的凱特琳赫本，又或是《雷神3》中的反派...

2025-03-31

紮蘭屯為什麼比蘇杭好

聞鍾記郵（3466）塞外蘇杭紮蘭屯在内蒙古的嶺東地區有一座城市，被譽為塞外蘇杭、北國江南，這個城市就是紮蘭屯。與這個城市結緣得益于十餘年前寫博客，在博客好友中有幾位就來自紮蘭屯。其實在虛拟的網絡世界中，對話雙方并不知道彼此的位置，也不知道對...

2025-03-31

在家用平底鍋自制燒烤

放假宅在家裡，想吃路邊攤的燒烤實蛋了，外面忒熱了，自己在家做點吧，幹淨又衛生，做法還特别簡單，還有一天的假期，抓緊時間動手做起來呀。用料：雞蛋4個，食用堿2克，香腸1根，洋蔥半個，青椒半個，胡蘿蔔半根，孜然2勺，芝麻1勺，辣椒粉2勺，鹽一丢...

2025-03-31

濰坊家裝設計師培訓教程

濰坊室内設計培訓給我們的未來提高生活質量衆所周知，家庭的主要表現方式，除了家人之間的親情以外，還有就是房屋了。房子是家人在一起聚集的重要場所，所以房屋的建造以及室内的設計構造，也是我們所能夠感受到家庭溫暖的第一影響力。而我們這個濰坊室内設計...