公衆号：貓咪研究室

作者：錢叁胖

一、營養值

二、單價

三、配料表分析

四、澱粉的實際比例

五、植物蛋白的實際比例

六、肉類的實際比例

七、負面反饋和企業背景

八、總結

大家好，我是叁胖，今天這篇是品牌方約稿，好壞的判斷符合标準2.0：

【貓糧判斷标準2.0】如何一眼判斷貓糧好壞？

一、營養值

今天分析的貓糧是艾美康，長這樣：

這是營養承諾值：

又得到4份檢測報告。

檢測1：

檢測2：

檢測3：

檢測4：

全都統計一下：

可見，艾美康貓糧有45%的高蛋白。

高omega~3脂肪酸。

omega~3脂肪酸含量約0.6。橫向比較其他貓糧，omega~3普遍隻有0.1~0.2，能到0.3就算很高了。

omega~3的作用除了常美毛，還有抗炎的作用，對心血管、關節，甚至對精神都有好處：

此外，艾美康的脂肪酸中omega~6：omega~3比例大約4.5:1，比較合理。

脂肪酸的比例也有講究，但經常發現其他貓糧omega~3過低，于是這個比例失調，比例經常大到10:1，比例失調長期會有各種問題。參考這篇：

深海魚油中為什麼隻有Omega~3？

高含量的脂肪酸主要來自配料中昂貴的鳕魚粉，第三節再介紹。

高纖維。

檢測數據中最大的特點是高纖維含量。

同等級的貓糧纖維含一般在2%左右，超過4%很少見。

高纖維有3個作用：

1、排毛球。

2、低脂減肥。

3、調節軟便和便秘。

總之，

艾美康貓糧的營養數據屬于高端糧。

最大的特點是omega~3含量高。

二、單價

目前有3個價格：

全都統計一下：

可見，小包1.8kg時，蛋白質漲價指數=1，此時性價比無敵。

大包其實是4份小包，此時蛋白質漲價指數=0.91，達到性價比逆天。

總之，

艾美康的性價比極高。

其他貓糧一般是1.5kg，而艾美康是1.8kg，于是擡高了單包價格。

三、配料表分析

這是配料表：

看配料有鮮肉也有肉粉。

蛋白質來源有雞、鳕魚、鴨。

澱粉配料是馬鈴薯粉和紅薯粉，沒有寫比例，按照經驗猜測加起來10%左右。

1、18%鳕魚粉。

這是配料表的最大特點，因為這個原料很貴。

一般來說，魚肉粉比雞肉粉貴，而指明了魚肉品種的魚肉粉（比如鳕魚粉）更貴。

細心觀察會發現，一般的貓糧配方中都是“魚粉”，不會寫明種類，最多會寫成白魚粉、紅魚粉。

這是因為遠洋捕撈的船，一漁網下去撈到很多種類的魚混在一起，然後一起做成了魚粉。

所以魚粉一般灰分都較高，因為沒有去骨；

而且魚粉的品質波動也較大，因為每一網的魚都可能不一樣，所以魚粉的蛋白、脂肪、灰分等元素的波動也較大，穩定的魚粉都會更貴。

而如果想要穩定的魚粉，隻能采購特定種類的魚做的魚粉，比如上面的鳕魚粉，這會讓成本飙升。

一般來說，魚肉粉比雞肉粉貴50%，而鳕魚粉貴100%，翻倍。

而牛肉粉≈肉骨粉，價格隻有雞肉粉的40%，所以請大家千萬要警惕牛肉粉，尤其是超過20%的，賣貴的都是黑心奸商。

2、益生菌、低聚果糖、甘露寡糖mos。

這些都可以調節腸道菌群。

果寡糖就是低聚果糖，調節原理參考：

如果益生菌效果不好，試試低聚果糖

目前加的益生菌是5種常見益生菌中的芽孢杆菌：

【益生菌合集】治軟便原理、5類常見益生菌分析、空膠囊怎麼買？

甘露寡糖mos目前還比較少見，百度說這個能幹擾腸道中有害菌的定植，讓有益菌成為腸道優勢菌群：

3、酶解。

也采用了酶解技術，将蛋白質分解為小肽和氨基酸，能提高吸收率：

問了一下品牌方，酶解的主要是下圖中的雞肉和金槍魚蛋白：

根據檢測，小分子肽和氨基酸占貓糧幹重的約10%，也就是占總蛋白質的約25%：

備注：酸溶蛋白是指能夠溶解于三氯乙酸的小分子肽，分子量通常在2000-5000道爾頓以下，可以作為評價小肽含量的一個指标。

4、減輕便臭。

根據2和3的原理，艾美康經過試驗發現，這款貓糧可以減輕便臭。

實驗選取4個不同品牌貓糧，經過30天的飼喂測試，發現艾美康貓糧在第11天對便臭有明顯改善，在第21天趨于穩定。比對照組平均降低便臭率69.8%，效果明顯。

5、水解魚蛋白粉（金槍魚蛋白肽）和微膠囊技術。

這個配料也是第一次見：

了解了一下，這個配料背後也有技術含量。

首先，這是金槍魚肉酶解後得到的多肽，這些多肽不僅能直接被小腸吸收，而且這些多肽對腸道形态、吸收率等都有積極影響。

甚至具有藥理作用，比如：抗氧化、抗菌等。

但是衆所周知，所有的蛋白質進入消化道後都會先被分解成氨基酸，然後才吸收（吃豬蹄對皮膚沒用的原理）。

所以，如果腸道内的胃酸和消化酶分解了這些多肽，那麼這些有益功能就沒了；

為解決這個問題，艾美康公司申請發明了一種微膠囊專利，這種技術可以包裹住這些金錢魚多肽，避免被消化道破壞；且能讓這些多肽粘附在小腸粘膜表面，然後突然釋放，加快金槍魚蛋白肽的擴散吸收，以此來保證這些多肽不被破壞。

類似的微膠囊技術在介紹益生菌的時也提到過，想學習的盆友回顧一下這篇第五節：

【益生菌合集】治軟便原理、5類常見益生菌分析、空膠囊怎麼買？

6、原料來源。

小結，

雖然艾美康的營養指标高，性價比也極高，但卻沒有偷工減料，反而使用了高達18%的昂貴鳕魚粉原料。

此外還有高含量的功能性的小肽，有很多有益的作用。

四、澱粉的實際比例

仔細觀察配料表：

雞肉30%、阿拉斯加鳍魚粉18%、雞肉粉18%、鴨肉粉8%、馬鈴薯粉、雞油、水解魚蛋白粉（金槍魚蛋白肽）6%、雞肝5%、紅薯粉、深海魚油2%、苜蓿顆粒、亞麻籽、南瓜粉、螺旋藻、絲蘭粉、胡蘿蔔、蔓越莓、車前子。

發現澱粉配料主要有：馬鈴薯粉、紅薯粉。

這2類配料的幹物質中含有大約80%的澱粉。

而澱粉的估算值（沒有實測）大約15%。

于是可以計算得到這2類配料幹物質占了總配料幹物質的大約18.7%。

五、植物蛋白的實際比例

沒有找到植物蛋白配料。

六、肉類的實際比例

觀察發現蛋白質配料有：

雞肉30%、阿拉斯加鳍魚粉18%、雞肉粉18%、鴨肉粉8%、水解魚蛋白粉（金槍魚蛋白肽）6%、雞肝5%。

這些配料幹物質的蛋白質含量按照80%估算。

而實際的蛋白質檢測值是45.2%。

所以可以計算得到這些配料幹物質占了總配料幹物質的大約56.5%。

七、負面反饋和企業背景

艾美康貓糧的品牌方是：杭州雪萌寵物科技有限公司。

據了解，兩位老闆是專注動物營養25年的專家，最大的股東是浙大動物醫學系教授、博士生導師黃耀偉先生（真實可查）。

做這款貓糧的初衷，是因為深耕動物營養的兩位老闆，目睹了寵物市場上盲目追求貓糧高蛋白卻忽視蛋白本身的消化吸收率的現象，所以萌生出想要做一款真正高肉含量同時也高消化吸收的貓糧。

關于艾美康的浙大背景，詳細了解後發現過于高端，有些細節反而涉密不方便介紹。

工廠是：浙江中大寵物食品有限公司。

這個工廠第一次見，于是調查了一下：

發現工廠還是有一定實力的。

八、總結

艾美康貓糧屬于高蛋白高端糧，營養數據和配料都不錯。

和同等級的貓糧比較，艾美康omega~3高不少，omega~6：omega~3的比例也更加合理。

此外纖維含量也比同等級的貓糧高，理論上有降低能量值等功能，詳細參考第一節。

最大的特點是鳕魚粉，一般的貓糧隻會加魚粉，而寫明了特定種類魚粉（比如鳕魚粉）的糧非常罕見。

這個原料絕對算得上昂貴，大約比雞肉粉貴1倍，而且艾美康的鳕魚粉占比高達18%，這也是高omega~3的主要來源。

此外還有功能性的小肽，而且為了保護小肽還用上了微膠囊技術。

整體來看艾美康在配方上有自己獨特的思路，這應該和浙大的研發背景有關。

但與此同時艾美康的售價卻不貴，小包時性價比無敵，大包時性價比逆天，這點非常難得。

89一包的價格看起來不算很便宜，這是因為一包是1.8kg，而其他貓糧一般是1.5kg。

請勿抄襲，轉載請标明出處和作者，包括以下信息：（公衆号：貓咪研究室。作者：錢叁胖）