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涼拌胡蘿蔔絲怎麼做好吃

更新时间：2024-11-17 22:45:24

　　1、先把帶泥胡蘿蔔洗幹淨,打皮,再準備二個小辣椒,幾粒大蒜籽。

　　2、如果刀工好,自己切絲,我今天用了刨絲器,把胡蘿蔔打成絲的,切絲很快也很漂亮。

　　3、再調制好一碗配料。就是把大蒜籽切碎,辣椒也切碎,加點醬油和少少香醋。

　　4、鍋燒七成熱,放少少油,再把調制好的配料倒進去,油一燒開就關火。

　　5、趁熱淋在胡蘿蔔絲上。不用再放鹽了,涼拌菜淡一些好。

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