1、食材明細:佛手瓜兩個、五花肉适量、蔥适量、蒜适量、花生油适量、生抽适量、料酒适量、鹽适量、雞精适量。
2、佛手瓜兩個用水清洗幹淨,從中間切開去除種子。
3、處理好的佛手瓜切成厚薄均勻的片。
4、蔥、蒜剝去外皮清洗幹淨,分别切成蔥花、蒜片。
5、五花肉切片備用。
6、熱鍋加入花生油把五花肉切炒出香味并且出油,蔥花、蒜片爆香。
7、倒入料酒、生抽烹鍋。
8、放入佛手瓜片翻炒均勻。
9、炒至佛手瓜斷生加适量的鹽和雞精調味即可。
1、食材明細:佛手瓜兩個、五花肉适量、蔥适量、蒜适量、花生油适量、生抽适量、料酒适量、鹽适量、雞精适量。
2、佛手瓜兩個用水清洗幹淨,從中間切開去除種子。
3、處理好的佛手瓜切成厚薄均勻的片。
4、蔥、蒜剝去外皮清洗幹淨,分别切成蔥花、蒜片。
5、五花肉切片備用。
6、熱鍋加入花生油把五花肉切炒出香味并且出油,蔥花、蒜片爆香。
7、倒入料酒、生抽烹鍋。
8、放入佛手瓜片翻炒均勻。
9、炒至佛手瓜斷生加适量的鹽和雞精調味即可。