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栗子醬涼面怎麼做

更新时间：2025-03-04 13:25:55

　　1、熟面200公克，剝殼生栗子100公克，涼開水100㏄，水果醋1大匙，蚝油1茶匙，糖1大匙。

　　2、取一湯鍋，倒入适量的水煮至滾沸，放入栗子煮約20鐘後，撈出放涼。

　　3、将熟栗子放入食物調理機中，再倒入涼開水攪打呈泥狀。

　　4、取一碗，倒入上步驟中的栗子泥，再加入所有調味料拌勻，即為栗子醬。

　　5、食用前直接将上步驟中栗子醬淋在熟面上即可。

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