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爆炒豆腐幹兒方法

更新时间：2025-03-04 14:00:46

　　1、食材：豆腐幹(香幹)300克、紅蘿蔔粒150克、胡蘿蔔1塊、蔥1塊、蒜2顆、大豆色拉油20克、鹽2克。

　　2、豆腐幹洗淨，切成片。

　　3、芹菜去掉葉，洗淨，切成段。

　　4、胡蘿蔔洗淨，切成片，蒜切成末，蔥切成片。

　　5、鍋裡放油燒開，放入胡蘿蔔、蔥、芹菜炒熟。

　　6、放入鹽，豆腐幹炒熟，放入蒜末翻炒均勻。

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