1、用艾草葉泡腳的話需要注意頻率，一周2到3次即可；
2、陰虛血熱者人群需慎用；
3、血燥生熱，陰虛火旺，及宿有失血病者禁用；
4、生姜中含有一定的黃樟素，如果是長期過量吃生姜的話很容易加大患肝癌的風險。另外如果是已經腐爛的姜仍然進食的話，也很容易導緻身體攝入毒素，影響肝髒的解毒功能，嚴重的會導緻肝癌的發生。
5、如果是本身有便秘的情況的人，吃姜的話很容易加重便秘。便秘多是因為腸熱引起，生姜屬于辛辣溫熱的食物會導緻身體上火而加重便秘。
6、不要吃腐爛的生姜。腐爛的生姜會産生一種毒性很強的物質，可使肝細胞變性壞死，誘發肝癌、食道癌等。那種“爛姜不爛味”的說法是不科學的。
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