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松花蛋的功效與作用
松花蛋的功效與作用
更新时间:2025-01-24 02:49:48

  1、松花蛋也叫皮蛋,具有獨特的風味,含有豐富的蛋白質,可以增進食欲,刺激消化液的分泌,易于食物營養的吸收和消化。

  2、皮蛋性涼,含有礦物質,可以清熱降火、滋陰潤燥,緩解熱火旺盛引起的牙疼、咽喉痛等不适症狀,還可以補鈣、補鐵,起到一定的補血作用;皮蛋加工過程中會融入一些石灰,可以中和過多的胃酸,緩解胃酸分泌過多引起的胃部不适症狀。

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